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Hoje vou partilhar convosco a minha versão favorita da clássica tarte de mirtilo americana. É uma receita simples e direta que já fiz inúmeras vezes. À primeira vista, pode parecer que esta tarte é difícil de preparar, mas na verdade é muito simples se seguir os passos.

Sementes de abóbora assadas que podem ser apreciadas sozinhas ou em iogurte, por exemplo.

Sopa de abóbora com caril e leite de coco, adequada para a mesa das festas.

A canja de galinha é parte integrante do almoço de domingo em nossa casa. É uma receita tradicional checa que aprendi com a minha avó.

O "Hamsi Tava" é um dos meus pratos turcos preferidos. É um prato clássico da costa que é preparado principalmente com sardinhas frescas. Conheci-o pela primeira vez na minha viagem à costa turca do Mar Negro e fiquei impressionado com a sua simplicidade e sabor delicioso. As sardinhas são mergulhadas em farinha de milho e fritas até ficarem estaladiças.

Este cheesecake é perfeito para os amantes de sementes de papoila, com uma deliciosa textura cremosa que forma uma harmonia perfeita com o recheio espesso e doce de sementes de papoila.

Esta receita simples de biscoitos de Natal é a minha recomendação pessoal para a doce época festiva. Ao longo dos anos, fi-lo várias vezes na minha própria cozinha e provou ser um favorito absoluto - para mim e para todos os que tiveram o prazer de o experimentar. Os ingredientes são fáceis de encontrar e o seu manuseamento é fácil de dominar, mesmo para os principiantes em pastelaria.

Este Schütteltorte caseiro é uma verdadeira delícia. Já fiz este bolo várias vezes para a minha família e amigos e de todas as vezes foi um sucesso absoluto. Uma das vantagens desta receita é o facto de ser muito simples - basta juntar todos os ingredientes e misturá-los, daí o nome "Schütteltorte". A combinação do bolo doce com as natas leves e a cobertura de fruta é simplesmente irresistível!

Esta receita de scaloppine al limone é um dos meus pratos caseiros italianos favoritos. O molho de limão é maravilhosamente picante e acentua realmente o sabor da vitela. É um ótimo prato que sabe bem não só no verão, devido à sua leveza, mas também nos deixa de bom humor no tempo mais frio.

O guisado de peru cremoso com cogumelos é um prato que gosto sempre de fazer, especialmente quando convido os meus amigos para um jantar acolhedor. O peito de peru tenro combina na perfeição com o molho cremoso e os cogumelos e oferece uma experiência de sabor incrível. Pão fresco, arroz ou massa combinam bem com as fatias cremosas de peru.

Sempre que faço este bolo, penso na minha avó, no cheiro maravilhosamente frutado das maçãs e no sabor doce das sementes de papoila. Classificaria este bolo como uma receita bastante simples, pelo que também é adequado para principiantes na confeção de bolos.

Esta receita de muffins de maçã é uma das minhas receitas de outono preferidas. Os queques são extremamente saborosos - a mistura perfeita de sabores doces e azedos com uma cobertura estaladiça no topo.