Iwa

Fazer licor de laranja caseiro é uma forma experimentada e testada de utilizar os citrinos da época ao longo dos anos. Bebê-lo faz-nos sentir como se estivéssemos na ensolarada Itália, mesmo que esteja cinzento e frio do lado de fora da janela. O licor caseiro tem um sabor particularmente intenso e natural a laranja e é ideal para servir no final de uma refeição, como acompanhamento de sobremesas ou como ingrediente de outros cocktails.

Esta saudável sanduíche de abóbora é óptima como torrada ao pequeno-almoço ou apenas para o chá.

Receita de uma saborosa omeleta de batata espanhola que é perfeita para o jantar. A proporção bem ajustada de batatas, cebolas e ovos confere a este prato o verdadeiro e irresistível sabor espanhol.

A receita de abóbora em conserva com ananás tornou-se a minha preferida, não só pelo seu sabor doce e ligeiramente exótico, mas também pela sua fácil preparação e longa duração. É uma óptima maneira de desfrutar de um sabor a verão durante os meses frios de inverno. Recomendo-o a todos os que gostam de abóbora e ananás.

Receita de uma massa simples com abóbora de hokkaido que é perfeita para o almoço ou jantar.

Simples e saborosa salada italiana com mozzarella e rúcula.

Saboroso risotto italiano com tomates secos ao sol que sabe a algo de um restaurante.

Uma sopa cremosa de espinafres com batatas que é perfeita para o almoço.

Sopa de lentilhas doce e cremosa que é perfeita para o almoço.

As ameixas frescas dos muffins são maravilhosamente sumarentas e, em combinação com a massa delicada, dão aos muffins um ótimo sabor agridoce.

Deliciosos biscoitos de Natal com canela feitos de massa amanteigada estaladiça.

Receita de molho de laranja que combina bem com pratos de carne ou peixe.