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Bolo Ralado

Um clássico comprovado com preparação rápida que até os seus pequeninos conseguem fazer 😊

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Ingredientes

porções
20

Para a estrada, precisamos

  • 250 g manteiga Adicionado a
  • 150 g açúcar em pó Adicionado a
  • 4 csp cacau Adicionado a
  • 400 g Farinha lisa Adicionado a
  • 1 Artigo Canela Adicionado a
  • 1 Proteína Adicionado a
  • Beliscar Sais Adicionado a

Precisamos de na massa

  • 800 g Queijo cottage Adicionado a
  • 400 g Suave Adicionado a
  • 1 Artigo pasta de baunilha Adicionado a
  • 180 g açúcar em pó Adicionado a
  • 3 ovos Gema de limão Açúcar de limão ou casca Adicionado a
  • Beliscar Text: areia Adicionado a
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Procedimento

60 min.

Misture os ingredientes da massa com um robô de cozinha e deixe na geladeira por alguns minutos para que a massa endureça e possa ser ralada. Enquanto isso, preparamos o recheio - bata as claras em neve com sal separadamente e misture os outros ingredientes em outra tigela. Prepare uma assadeira forrada com papel manteiga. Rale ½ da massa, espalhe as claras batidas com queijo cottage, rale uniformemente o resto da massa. Asse por 35 minutos a 180 graus.

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