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Fonte :: Richard Jacyno from Getty Images
Panquecas de chucrute
Receita simples e deliciosa de panquecas de chucrute. É uma excelente proposta para almoço ou jantar. O sabor do chucrute dá a estas panquecas um carácter único que certamente agradará tanto a adultos como a crianças.
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Ingredientes
porções
4
- 1⁄2 kg Chucrute
- 1 vidro Farinha
- 1 peça Cebola
- 2 Peça Ovos
- 1 pitada Sol
- 100 ml óleo para fritar
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Procedimento
30 min.
1. Etapa
Escorra a couve do excesso de água e pique finamente.
2. Etapa
Descasque e pique finamente a cebola.
3. Etapa
Em uma tigela grande, misture o repolho picado, cebola, farinha, ovos e sal.
4. Etapa
Aqueça o óleo na frigideira. Coloque porções da massa com uma colher e frite as panquecas em fogo médio até que estejam douradas de ambos os lados.
5. Etapa
Sirva as panquecas quentes.
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