Esta receita de almôndegas vegan é uma das minhas favoritas. Não só porque é incrivelmente saborosa e faz sempre as delícias de todos os meus amigos que gostam de carne, mas também porque é rápida e fácil de fazer. Os ingredientes são fáceis de manusear e, provavelmente, tem a maioria deles em casa. Não se deixe desencorajar pelo facto de ser completamente vegan - é realmente cheio de sabor e muito recheado!
Adoro esta receita de barras de baunilha. É uma receita que já fiz vezes sem conta e que toda a gente adora. As barras de baunilha são estaladiças e doces e o sabor a baunilha é muito intenso. São o presente perfeito para a época natalícia ou apenas para petiscar no intervalo.
O "Tortellini Alla Panna" é um dos meus pratos favoritos da cozinha italiana, que já preparei inúmeras vezes para a família e amigos. Esta massa cremosa com o sabor do prosciutto e do parmesão é garantidamente deliciosa para todos os paladares. Consigo fazer a combinação de tortellini macio, creme aveludado e o toque saboroso do prosciutto em menos de 30 minutos, uma verdadeira delícia para os amantes de massa!
Esta sopa é-me muito cara. Experimentei-a pela primeira vez numa noite fria de inverno e fiquei imediatamente impressionada com o seu sabor salgado e doce. Aquece-nos por dentro e é excecionalmente deliciosa. Acima de tudo, adoro a facilidade de preparação e o facto de, normalmente, já se ter todos os ingredientes em casa.
Este é um prato único e delicioso que faço frequentemente quando recebo convidados para jantar. A combinação do salmão stremel fumado com o navet (nabos) suavemente caramelizado é incrivelmente saborosa e é sempre um favorito. Com uma salada crocante e um copo de vinho branco seco, torna-se uma experiência de sabor especial.
É aquela altura do ano em que o cheiro dos produtos acabados de fazer enche a casa. O cheiro do stollen acabado de cozer, em particular, é inconfundível e está indissociavelmente ligado ao Natal. Um aspeto fundamental para este cheiro e sabor deliciosos é a especiaria correcta. Ao longo dos anos, aprendi que a especiaria perfeita para o stollen é bastante fácil de fazer. Eis a minha receita testada e comprovada.
O peru de carne é um prato que me é particularmente caro. Não só tem um sabor incrivelmente delicioso, como também é uma óptima forma de utilizar os restos de carne. Gosto de usar a carne de um peru inteiro para fazer uma porção maior que posso usar em diferentes ocasiões, como churrascos.
Este cheesecake vegan é tão fascinante, se não mais, como o tradicional cheesecake à base de leite. Desfrute deste prazer sem leite e sem culpa que não compromete o sabor clássico do cheesecake!
Esta receita de batatas estaladiças com sésamo é uma das minhas favoritas e faço-a há anos. A combinação do sabor a nozes das sementes de sésamo com o delicioso sabor das batatas é simplesmente irresistível. Já fiz esta receita inúmeras vezes e aprendi alguns truques que elevam o resultado final a outro nível.