Pancakes Americanos

Deliciosa pasta feita com restos de carne assada. Ideal para o café da manhã ou como um lanche rápido durante o dia.

Costumo fazer este licor de gengibre durante as férias de Natal.

Patê tradicional com torresmo, ovo e pepino em conserva.

A carpa frita é um prato que preparo especialmente durante as férias de Natal, mas também em qualquer altura do ano em que queiramos presentear a nossa família com algo realmente especial.

Adoro fazer bolos nas noites frias de inverno, e o meu favorito absoluto é sempre o tradicional Baumkuchen. A calma concentrada que advém da disposição do bolo em camadas e a adição quase meditativa de cada camada individual fazem do Baumkuchen um verdadeiro deleite para todos os sentidos - especialmente quando o comemos, claro.

Receita para bolo básico de chiffon, que é ótimo para tortas.

A "tarte de maçã rápida num tabuleiro" sempre foi um dos bolos preferidos da minha família. Aos fins-de-semana e feriados, esta receita foi sempre uma boa alternativa ao tradicional bolo de creme. Não demora muito tempo a preparar, cheira deliciosamente a maçãs e canela e tem um sabor simplesmente divinal. Esta receita é ideal se estiver à espera de convidados e tiver pouco tempo para a preparar. Mistura-se uma massa de pão de ló com maçãs frescas e coze-se no forno no tabuleiro.

Receita eslovaca clássica para nhoque caseiro feito de massa de batata. Esta receita é simples de preparar e deliciosa ao paladar.