Couve - receitas saborosas e fáceis - Página 4
61 receitas
Descubra receitas deliciosas de couve. Experimente hoje mesmo uma destas 61 receitas. Para a preparação de receitas de couve, reserve 15 - 240 minutos. Encontra o tempo exato indicado em cada receita individualmente. Além disso, pode encontrar informação sobre quantas porções resultarão da quantidade de ingredientes indicada. Receitas como Couve-de-bruxelas no forno, Sopa de couve-rábano com ovo, Couve-flor frita em massa, Couve-flor Assada Agridoce estão entre as mais populares. Veja o modo de preparação. Talvez o/a conquistem também!
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Caçarola de batata e couve lombarda com espargos
Esta farta caçarola com batatas e couve é um dos pratos favoritos da minha família. É uma receita tradicional que faço muitas vezes e que modifico vezes sem conta - uma mistura de batatas assadas, molho cremoso com couve suculenta e queijo estaladiço.
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Salada de beterraba e couve
Esta salada de beterraba e couve é uma das minhas receitas favoritas, da qual gosto particularmente devido à sua simplicidade e sabor. A combinação do sabor doce e terroso da beterraba com o picante da couve não só proporciona um contraste agradável à vista, como também um contraste saboroso que refresca as papilas gustativas.
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Couve vegetariana com batatas
Esta receita é uma das minhas versões preferidas de couve. É vegetariana, saudável e especialmente deliciosa nos meses frios de inverno. Já a preparei várias vezes e variei-a vezes sem conta - e de cada vez foi uma verdadeira delícia. A couve fresca é cozida a vapor num caldo com batatas para fazer uma refeição principal vegetariana.
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Receita de sopa Bihun
A sopa Bihun é uma sopa saborosa, rica e farta, originária do Sudeste Asiático. Combina os sabores de aves de capoeira, legumes e massa de arroz numa só panela. Fazemo-la em casa todas as semanas.
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Sopa de couve
É uma daquelas sopas que já fiz inúmeras vezes. Este tipo de sopa de couve faz-me feliz nos dias de inverno, e é um prato ao qual não falta nem sabor nem nutrição.
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Couve-flor frita, preparada de forma simples
Adoro couve-flor frita. É uma receita que gosto de fazer vezes sem conta. A couve-flor fica estaladiça e saborosa, e recebe sempre elogios de todos os meus convidados. O tempo total de preparação é de cerca de 35 minutos e a receita dá para cerca de 4 porções. Não são necessários muitos ingredientes e todo o processo é bastante simples.
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"Caldo verde (cozido à portuguesa)
O Caldo Verde é um cozido tradicional português que se caracteriza pela sua simplicidade e pela utilização de ingredientes frescos. Já fiz esta receita muitas vezes e é sempre um deleite para os sentidos. Os sabores poderosos da couve e do chouriço são complementados pela bondade terrena das batatas castanhas, para criar um prato que é simultaneamente saudável e revigorante.
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Hummus de couve-flor fácil e cremoso com especiarias
Esta receita de Húmus de couve-flor é uma variação fantástica do tradicional molho do Médio Oriente.
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Borscht cozinha russa vegetariana
Já preparei e apreciei borscht em muitas variações, mas esta versão vegetariana destaca-se. É cheia de sabor e satisfaz a necessidade de algo saudável e farto sem ter de recorrer à carne. Os sabores terrosos dos legumes harmonizam-se perfeitamente com o sabor agridoce da beterraba e do tomate.
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Couve-flor frita em massa
Receita de uma deliciosa couve-flor frita em massa, que é adequada para o jantar ou como acompanhamento do prato principal.
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Sopa de brócolos e couve-flor
Uma sopa de creme de brócolos e couve-flor perfeita, especialmente apreciada pelas crianças.
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Rolinhos de couve clássicos recheados com carne picada
A prima Hilda ensinou-me esta receita de rolinhos de couve no início dos anos noventa. Ao longo dos anos, a sua cozinha foi melhorando e os seus rolos de couve tornaram-se lendários. Já fiz este prato tradicional inúmeras vezes. É sempre um prazer especial servir esta iguaria. Os rolos de repolho caseiros são saborosos e satisfatórios.
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