Sopas e caldos

Sopas e caldos - receitas saborosas e simples - Página 7

160 receitas

Conheça! Estas são as nossas receitas de sopas e caldos – perfeitas para as mais diversas ocasiões. Experimente hoje mesmo uma destas 160 receitas. Para a preparação de receitas de sopas e caldos, reserve 15 - 240 minutos. Encontra o tempo exato indicado em cada receita individualmente. Além disso, pode encontrar informação sobre quantas porções resultarão da quantidade de ingredientes indicada. Veja, por exemplo, as nossas receitas favoritas - Sopa de ervilha para crianças, Sopa de couve-rábano com ovo, Sopa de tomate para bebés, Sopa Cremosa de Brócolis sem Creme de Leite - perfeitas para os amantes de boa comida. Bom apetite!

Sopa de sauna finlandesa

Como grande amante da cultura da sauna, recebi esta receita de um dos meus amigos finlandeses. Já a fiz inúmeras vezes e é sempre um sucesso. A sopa de sauna não é apenas quente e reconfortante, mas também incrivelmente saborosa. A carne de porco é cozinhada num caldo com cenouras e batatas para fazer uma sopa saborosa.

Sopa de galinha chinesa com milho

Faço esta sopa chinesa de galinha com milho muitas vezes porque é rápida, fácil e deliciosa.

Caldo de galinha

Um caldo de galinha tradicional cozinhado lentamente, perfeito para o almoço de domingo.

Sopa de creme de brócolos sem farinha

Adoramos esta sopa de creme de brócolos, especialmente pelo seu sabor delicado. Não a engrosso com farinha.

Sopa vegetariana cremosa de batata-doce

Esta sopa é-me muito cara. Experimentei-a pela primeira vez numa noite fria de inverno e fiquei imediatamente impressionada com o seu sabor salgado e doce. Aquece-nos por dentro e é excecionalmente deliciosa. Acima de tudo, adoro a facilidade de preparação e o facto de, normalmente, já se ter todos os ingredientes em casa.

Sopa de alho francês de luxo

A sopa de alho francês é uma sopa bonita e deliciosa que combina os sabores do alho francês, das batatas e das natas. Sempre que faço esta sopa, fico espantado com a forma como ingredientes simples podem criar um sabor tão rico e equilibrado.

Lentejas (sopa espanhola de lentilhas)

Esta receita de lentejas vem diretamente de Espanha e era feita com muito carinho pela minha avó espanhola. Quando era mais nova, passei muitas horas felizes na sua cozinha a ouvir os aromas perfumados e as refeições preparadas com carinho. Trata-se de um prato tradicional, farto e gratificante que combina particularmente bem com os dias frios de inverno.

Sopa de carne picada "Chilli Con Carne"

Uma sopa saudável e picante, perfeita para uma refeição acolhedora no tempo frio. Esta sopa é um clássico na minha família. A receita rende muito - por isso, prepare-se para deliciosas sobras ou refeições no congelador. É repleta de legumes e especiarias para que possa desfrutar de todos os sabores da cozinha mexicana.

Sopa de ervilhas segundo a receita da avó

Esta receita super simples e deliciosa de sopa de ervilhas é uma herança direta da minha avó. Já a fiz inúmeras vezes e, de cada vez que a faço, sinto o amor e o cuidado que a avó dedicava à confeção desta sopa. O sabor rico e a textura aveludada são sempre um sucesso entre a família e os amigos.

Sopa de ovos como a avó costumava fazer em 30 minutos

A sopa de ovos é uma das sopas mais simples e mais saborosas que já fiz. É rápida e fácil de preparar, saudável e rica em proteínas. Aprendi esta receita com a minha avó e, desde então, tenho-a feito inúmeras vezes, para deleite da minha família. Os ingredientes principais são, obviamente, os ovos, para além de especiarias finas e legumes deliciosos.

Sopa de espinafres com batatas

Uma sopa cremosa de espinafres com batatas que é perfeita para o almoço.

Sopa de lentilhas com natas

Sopa de lentilhas doce e cremosa que é perfeita para o almoço.

Guisado de lentilhas vegan

Este guisado de lentilhas vegan, quente e nutritivo, tornou-se um favorito absoluto na nossa família! Tal como acontece com a maioria das sopas e guisados, sabe ainda melhor no dia seguinte, quando todos os sabores estão bem infundidos. Mas, mesmo quando acabado de preparar, faz o coração de qualquer amante de sopas bater mais depressa.

Receita de sopa cremosa de alcachofras de Jerusalém

Esta receita é uma das minhas preferidas, especialmente nos meses frios de inverno. A sopa de alcachofras de Jerusalém não é apenas saudável, mas também extremamente saborosa. E é tão rápida e fácil de preparar! Os tupinambos são uma cultura cujo tubérculo ligeiramente doce é utilizado como raiz vegetal para nutrição, semelhante ao yacon.

Guisado de nabos segundo a receita da avó

Quando era criança, a estação fria era sempre a altura de comer guisado de wruken caseiro. Esta receita tradicional de Mecklenburg, que vem da cozinha da avó, guarda as melhores recordações para mim. Com a sua mistura saudável de guisado wruken e os seus sabores quentes, ainda traz um calor reconfortante à minha casa.

Sopa mexicana com carne e tacos

Deliciosa, farta e cheia de sabor, a sopa mexicana com carne e tacos é um prato que já fiz muitas vezes para a minha família e amigos. Tornou-se definitivamente um dos nossos pratos preferidos para os dias mais frios.
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